令和2年1月23 日木曜日営業します。

本日もご来店ありがとうございます😊

かん吉清水店のよしだきくこです。

今年初の土用の丑の日が来ますね！

1月23日木曜日です。

土用ってなんだっけ？

土用（どよう）とは、五行に由来する暦の雑節である。1年のうち不連続な4つの期間で、四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間ずつである。

Wikipediaより

ざっくりいうと、季節の変わり目ですね。（ざっくりしすぎ）

土用の丑の日と言うと夏の土用が有名ですが、年に4回在るんですよ。

その冬の土用が1月23日なんですね。

時期的にインフルエンザが流行っていたり、寒さで体調が不安定になったりする時期に、栄養満点な鰻を食べるのはいいと思います🥰

鰻の栄養と言ったらなんと言ってもビタミンAです。

ビタミンAには皮膚を丈夫に保ったり、暗いところで目が見えやすくなるとかいろんな作用があるのですが、粘膜を丈夫にして細菌から守る事が期待されるんです。

ビタミンAはこの時期にぜひ積極的に取りたい栄養素ですね。ちなみに特撰うな重1人前で成人男性の1日の摂取量の2倍量をとる事ができます。うな丼やかん吉ひつまぶしだとちょうどいいかもしれませんね。

営業日カレンダーには1月23日はお休みとさせていただきましたが、土用の丑の日なのでやります！（実は見落としていました💦）

風邪予防に鰻を食べに来てください❗️

2月8日の神のタレの神レシピお料理教室は残席1となりました。

3月3日のフラワーアレンジメント講座はまだお席に余裕がございます。

とっても素敵な桜のアレンジを作ります。鰻ランチも付いてきます。

ご参加お待ちしてます╰(*´︶`*)╯♡